主料:
南瓜,
200g,
面粉,
60g,
淀粉,
20g,
水,
500g
辅料:
黄瓜,
20g,
蒜泥,
2g,
生抽,
5g,
醋,
5g,
辣椒油,
1勺南瓜面皮的做法步骤
1.食材备好。
2.南瓜去皮切片。
3.加水适量煮熟。
4.连水一起打成南瓜糊。
5.加入适量面粉搅匀。
6.加入少许淀粉搅成顺滑的面糊。
7.凉皮锣锣里刷一层油。
8.舀一勺面糊放入开水锅里大火蒸3分钟。
9.晾凉后取下来。
10.漂亮的南瓜面皮。
11.切成细条。
12.准备好
辅料
:黄瓜丝、蒜泥、生抽、醋、辣椒油。
13.拌好就可以吃了。
TAGS:
小吃 家常菜 午餐 晚餐 南瓜
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